lördag 12 september 2009

Marmelad

Plommon har kort hållbarhet så därför kan de , när skörden är mer än vad som kan ätas direkt, tas i förvar i burkar som marmelad.
Blandat med några stänk citron i kastrullen, sockra kan man göra efter smak,lite syrlighet kan vara gott.En stjärnanis förgyller smaken.Lite,lite vätska vid kokningen då marmeladen helst ska hålla sig kvar på mackan.

4 kommentarer:

Anonym sa...

Vad flitig du är, hoppas att plommonmarmeladen blev god!

Växtförsäljningen gick någorlunda idag och det är himla kul att ut och träffa andra trädgårdsintresserade. /Pia

Carina sa...

Gör lite till husbehov.Barnen gillar marmelad,kanske de gillar den här varianten.Lite pyssel men kul faktiskt.

Ia´s matblogg! sa...

Åh du lagar så roliga saker. Kul - får inspiration!!

Carina sa...

Jag tycker din matblogg är kul med alla tipsen med nya smakkombinationer.